Browsed by
Måned: marts 2013

Fyldte chokolader – en guide ?>

Fyldte chokolader – en guide

Jeg tænkte at jeg her i påsken, når nu min datter var hos sin mormor og morfar i et par dage, skulle bruge lidt tid på noget lækkert. Hvorfor ikke nogle lækre fyldte chokolader? Det her jeg altid godt kunne tænke mig at prøve. Og forleden da jeg så Spise med Price omkring chokolade, så stod det helt åbenbart for mig hvad jeg skulle bruge den ekstra tid på. Og så havde jeg jo lige fundet en pakke chokolade forme…

Read More Read More

Gateau Marcel ?>

Gateau Marcel

Så kom dagen hvor jeg skulle prøve kræfter med den sofistikkerede og lækre franske chokoladekage ved navn Gateau Marcel.En virkelig lækker kage, som faktisk er ret nem at lave! Opskrift: (rund springform ø25cm.) 250g. mørk chokolade – 80% 250g. sukker 260g. smør 4bgr. pastueriserede æggeblommer 4bgr. pastueriserede æggehvider Forvarm ovnen til 175 grader. Først klargøres formen ved at smøre den med smør og drysse lidt sukker i bunden. Herefter lægges al chokolade og smør i vandbad hvor det langsomt for lov at smelte. Imellem tiden blandes…

Read More Read More

Giveaway: Og vinderen er… ?>

Giveaway: Og vinderen er…

Jeg har nu trukket lod blandt alle deltagere og deres lodder!  Der er trukket 2 vindere som hver får tilsendt 2 pakker lækker indfarvet marcipan! Vinder 1: Sandra med bloggen KrEa-KaOs Vinder 2: Helena med bloggen Made by Me Stort tillykke til begge vindere. Der er sendt en mail til jer! Tak til Kagekastellet.dk for sponsorering af de lækre præmier!  Husk at jeg laver endnu en giveaway så snart jeg når 100 faste læsere her på bloggen (både via google…

Read More Read More

Mini cupcakes til mødregruppen ?>

Mini cupcakes til mødregruppen

I søndags var det ved at være rigtig lang tid siden vi havde mødtes i vores mødregruppe. Ungerne er ved at være 2 år gamle og hverdagens rutine er blevet fast for os alle, så det kan være svært at finde tid til at mødes. Vi har altid kørt efter konceptet at alle tager noget med, så hvorfor ikke kage, nu hvor jeg er godt igang med mit kage-bager projekt og bloggeriet. Kagen er en simpel kakao cupcake. Topping, en…

Read More Read More

Giveaway – lækker marcipan – 2 vindere! ?>

Giveaway – lækker marcipan – 2 vindere!

Som skrevet tidligere har Kagekastellet.dk tilbud på indfarvet marcipan fra FunCakes i øjeblikket. De har været så søde at sende mig en masse pakker, så nu vil jeg delagtiggøre jer og udlodde 2×2 pakker a 250g. til 2 vindere. Det vil sige at der i alt er 1kg. marciapan på højkant! Det eneste du skal gøre for at deltage er at være fast læser her på siden. Enten via google eller bloglovin (se til venstre på siden).Desuden skal du ligge…

Read More Read More

Så er vinderen fundet! ?>

Så er vinderen fundet!

Vinderen af giveaway hvor præmien var en “Kiddikutter”, er netop kontaktet via email og vinderen var… (trommehvirvel) …. Elisabeth med bloggen frufausingsfiflerier.blogspot.com!Hold øje her på bloggen, for imorgen er jeg igen i gavehumør og starter en ny giveaway!

Chokoladekage med praliné og hasselnødder ?>

Chokoladekage med praliné og hasselnødder

Så har jeg kastet mig ud i et større projekt, nemlig en lækker chokoladekage med titlen Chokoladekage med praliné og hasselnødder fra Claus Meyers “Chokolade” som jeg vandt ved nytår. Det er et større projekt, da der er 4 elementer der skal tilberedes på forskellige tidspunkter, og under forskellige forhold. Men efter alt at dømme fra påskriften og billeder, måtte jeg simpelthen bare prøve denne lækre og syndige chokolade kage.Den består af en mandelbund. En mandelbund som blev lidt stor…

Read More Read More